익숙한 요리사라도 일 년에 한 번은 칼을 바꾼다. 서투른 요리사는 말할 것 없이 한 달에 한 번은 바꾼다. 그러나 나는 칼을 쓰는데 무리하지 않기 때문에 십구 년을 쓰고 있어도 아직 새 것이다. -장자 여자는 남자보다 정이 두텁다. -탈무드 오늘의 영단어 - anti-sub aircraft : 대잠수함초계기오늘의 영단어 - long-cherished : 오랜 염원인, 오랫동안 바라던벙어리 속은 그 어미도 모른다 , 설명을 듣지 않고는 그 사정을 정확히 알 수 없다는 말. 검은 머리 파뿌리 되도록 , [검은 머리가 파뿌리처럼 허옇게 셀 때까지의 뜻으로] 부부가 의좋게 오래 삶을 이르는 말. 모사(謀事)는 재인(在人)이요, 성사(成事)는 재천(在天)이라 , 일을 꾸미는 것은 사람이요, 일의 성패는 하늘의 뜻에 달렸다는 말. 성공을 미리 기대하거나 예상하기는 어려우나, 모름지기 노력은 해야 한다는 뜻. 오늘의 영단어 - CNG : Compressed Natural Gas : 압축천연가스병(兵)이란 나라의 대사로써 생사(生死)의 땅이요 존망(存亡)의 길이니 잘 살피지 않으면 안 된다. -손자병법 It takes one to know one. (과부 사정은 과부가 안다.)